Il y a très longtemps que j’ai cette recette en tête. C’est une recette qu’il y avait sur les boîtes de compote de pomme, mais il y a très longtemps ! J’ai fait cette recette de mémoire, car je n’ai jamais réussi à la retrouver sur Internet ! Je suis...
Lire la suitePour ce batchcooking j’ai fait quelque chose de particulier qu’il faut faire de temps en temps et vu le prix d’un chariot de courses ce n’est pas du luxe ! J’ai pris mon téléphone, j’ai ouvert mon congélateur et j’ai dicté dans les notes tout ce qu’il...
Lire la suiteIl me restait du gorgonzola dans le frigo, et comme j’avais beaucoup aimé le clafoutis au maroilles, j’ai décidé d’essayer cette recette. Je suis parti sur ma base de clafoutis et j’ai modifié quelques ingrédients. Vous pouvez le faire avec n’importe...
Lire la suiteJ’avais acheté des poires pour faire des desserts aux poires. J’ai commencé par faire des muffins et il me restait deux poires. Je me suis dit qu’est-ce que je pourrais faire avec ? Et comme vraiment vraiment, j’adore les flans, je me suis dit que j’allais...
Lire la suitePour cette recette, j’avais très envie de poires et j’adore les mini muffins ! Et comme bien sûr, je suis très fan d’amande, l’association était parfaite ! Je vous conseille vraiment cette recette, car c’est une tuerie ! Comme je ne savais pas vraiment...
Lire la suiteVoici la recette fétiche de mon petit loulou ! Vous pouvez aussi la faire avec de la farine T. 150 ou autre farine IG bas. Pour la version petit Loulou, il met des pépites de chocolat dans la moitié des empreintes. Pour cette recette j’utilise un moule...
Lire la suiteCette recette est une recette pour 6 brioches dans le moule 6 cakes haut de Guy Demarle. Je trouve ce moule génial car cela me permet de préparer 6 brioches à la fois, d’en mettre 3 sous Be Save et 3 autres au congélateur au cas où elle ne serait pas...
Lire la suiteVoici les recettes de mon batchcooking pour 10 jours. Si je vois que mon batchcooking ne dure que huit jours, et que ce n’est pas le moment idéal pour faire les courses, je prépare vite un clafoutis ou une quiche ou quelque chose comme ça avec des crudités...
Lire la suiteJe passe beaucoup de temps sur Pinterest à chercher des idées de recette et quand j'ai vu celle ci sur le blog " lesdelicesdhelene" je me suis dit qu'elle était pour moi !! Avec mes origines ch'ti je ne pouvais pas passer à côté !! 😍 Je confirme c'est...
Lire la suiteApéro dinatoire improvisé ce soir avec un couple d'amis et j'ai voulu trouver une recette avec ce que j'avais dans mes placards. J'ai un peu fouillé sur Cookidoo ( mais pas longtemps ) et je suis tombée sur cette recette que je vous partage car elle est...
Lire la suiteJ'adore ces petits pains ! Vous voyez ces petits pains carrés tout chaud que l'on vous sert au resto ? J'adore !!! Rien de plus simple ! Et la cuisson dans le Flexipan air est juste parfaite ! Pour cette recette j'ai utilisé le moule 12 carrés Flexipan...
Lire la suiteQuand j’ai reçu ce moule de Guy Demarle, c’est la première idée qui m’est venue : faire un fondant au chocolat aux noix de pécan. Je me suis dit un gâteau sans culpabilité puisque l’on peut se contenter d’un petit cube avec le café. Bon c’est assez compliqué,...
Lire la suiteCette tarte faisait partie de mon exercice de CAP pâtisserie et quand je l'ai vue je me suis dit que j'allais dévier de ma formation, lui donner le même rendu que sur la photo mais en version IG bas ! C'est chose faite et belle réussite ! Elle est délicieuse...
Lire la suiteVoici les recettes de mon batchcooking ! Cette fois j'ai utilisé mon Thermomix c'est beaucoup plus rapide !! J'ai fait quasiment que des gros plats et c'est aussi beaucoup plus rapide que plein de petits ! Et cela nous permettra quand même de varier chaque...
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