750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Tarte à la compote de pommes IG bas

Tarte à la compote de pommes IG bas

Il y a très longtemps que j’ai cette recette en tête. C’est une recette qu’il y avait sur les boîtes de compote de pomme, mais il y a très longtemps ! J’ai fait cette recette de mémoire, car je n’ai jamais réussi à la retrouver sur Internet ! Je suis...

Lire la suite

Batchcooking semaine 18

Batchcooking semaine 18

Pour ce batchcooking j’ai fait quelque chose de particulier qu’il faut faire de temps en temps et vu le prix d’un chariot de courses ce n’est pas du luxe ! J’ai pris mon téléphone, j’ai ouvert mon congélateur et j’ai dicté dans les notes tout ce qu’il...

Lire la suite

Clafoutis jambon, gorgonzola IG bas

Clafoutis jambon, gorgonzola IG bas

Il me restait du gorgonzola dans le frigo, et comme j’avais beaucoup aimé le clafoutis au maroilles, j’ai décidé d’essayer cette recette. Je suis parti sur ma base de clafoutis et j’ai modifié quelques ingrédients. Vous pouvez le faire avec n’importe...

Lire la suite

Flan sans pâte aux poires et fleur d’oranger IG bas

Flan sans pâte aux poires et fleur d’oranger IG bas

J’avais acheté des poires pour faire des desserts aux poires. J’ai commencé par faire des muffins et il me restait deux poires. Je me suis dit qu’est-ce que je pourrais faire avec ? Et comme vraiment vraiment, j’adore les flans, je me suis dit que j’allais...

Lire la suite

Mini muffins poires amandes IG bas

Mini muffins poires amandes IG bas

Pour cette recette, j’avais très envie de poires et j’adore les mini muffins ! Et comme bien sûr, je suis très fan d’amande, l’association était parfaite ! Je vous conseille vraiment cette recette, car c’est une tuerie ! Comme je ne savais pas vraiment...

Lire la suite

Gaufres IG bas

Gaufres IG bas

Voici la recette fétiche de mon petit loulou ! Vous pouvez aussi la faire avec de la farine T. 150 ou autre farine IG bas. Pour la version petit Loulou, il met des pépites de chocolat dans la moitié des empreintes. Pour cette recette j’utilise un moule...

Lire la suite

Brioches IG bas

Brioches IG bas

Cette recette est une recette pour 6 brioches dans le moule 6 cakes haut de Guy Demarle. Je trouve ce moule génial car cela me permet de préparer 6 brioches à la fois, d’en mettre 3 sous Be Save et 3 autres au congélateur au cas où elle ne serait pas...

Lire la suite

Batchcooking semaine 16

Batchcooking semaine 16

Voici les recettes de mon batchcooking pour 10 jours. Si je vois que mon batchcooking ne dure que huit jours, et que ce n’est pas le moment idéal pour faire les courses, je prépare vite un clafoutis ou une quiche ou quelque chose comme ça avec des crudités...

Lire la suite

Clafoutis au maroilles IG bas

Clafoutis au maroilles IG bas

Je passe beaucoup de temps sur Pinterest à chercher des idées de recette et quand j'ai vu celle ci sur le blog " lesdelicesdhelene" je me suis dit qu'elle était pour moi !! Avec mes origines ch'ti je ne pouvais pas passer à côté !! 😍 Je confirme c'est...

Lire la suite

Crackers aux graines IG bas

Crackers aux graines IG bas

Apéro dinatoire improvisé ce soir avec un couple d'amis et j'ai voulu trouver une recette avec ce que j'avais dans mes placards. J'ai un peu fouillé sur Cookidoo ( mais pas longtemps ) et je suis tombée sur cette recette que je vous partage car elle est...

Lire la suite

Petits pains aux graines IG bas

Petits pains aux graines IG bas

J'adore ces petits pains ! Vous voyez ces petits pains carrés tout chaud que l'on vous sert au resto ? J'adore !!! Rien de plus simple ! Et la cuisson dans le Flexipan air est juste parfaite ! Pour cette recette j'ai utilisé le moule 12 carrés Flexipan...

Lire la suite

Fondant au chocolat sans beurre, aux noix de Pécan IG bas

Fondant au chocolat sans beurre, aux noix de Pécan IG bas

Quand j’ai reçu ce moule de Guy Demarle, c’est la première idée qui m’est venue : faire un fondant au chocolat aux noix de pécan. Je me suis dit un gâteau sans culpabilité puisque l’on peut se contenter d’un petit cube avec le café. Bon c’est assez compliqué,...

Lire la suite

Tarte piémontaise IG bas

Tarte piémontaise IG bas

Cette tarte faisait partie de mon exercice de CAP pâtisserie et quand je l'ai vue je me suis dit que j'allais dévier de ma formation, lui donner le même rendu que sur la photo mais en version IG bas ! C'est chose faite et belle réussite ! Elle est délicieuse...

Lire la suite

Batchcooking semaine 14

Batchcooking  semaine 14

Voici les recettes de mon batchcooking ! Cette fois j'ai utilisé mon Thermomix c'est beaucoup plus rapide !! J'ai fait quasiment que des gros plats et c'est aussi beaucoup plus rapide que plein de petits ! Et cela nous permettra quand même de varier chaque...

Lire la suite