750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Comment faire mes menus hebdomadaires ou mensuels ?

Comment faire mes menus hebdomadaires ou mensuels ?

Comment établir ses menus ? Le but de cet article est de vous aider à établir vos menus de la semaine et même du mois une fois que vous serez à l’aise sur le planning hebdomadaire. Ne brûlez pas les étapes ! N’essayez pas d’établir un planning mensuel...

Lire la suite

Muffins amande et fleur d'oranger IG bas

Muffins amande et fleur d'oranger IG bas

Comme une petite ou peut être une grosse envie de fleur d'oranger ! Et de là sont nés ces merveilleux muffins ! J'aurais pu me lancer dans une belle brioche mais j'avais envie d'une recette rapide ! Je prends la plupart de mes ingrédients chez Koro, vous...

Lire la suite

Muesli aux fruits secs IG bas

Muesli aux fruits secs IG bas

J’avais envie de changer de mon granola de toujours que vous connaissez certainement qui est très très bon aussi ! Je voulais y inclure des flocons d’avoine alors j’ai trouvé cette recette délicieuse sur Cookomix que je vous partage. A la base cette recette...

Lire la suite

Quiche petits pois roquefort IG bas

Quiche petits pois roquefort IG bas

Allez on finit encore les restes et on invente un truc 🤣 Il me restait un peu de roquefort mais je n’avais pas envie de faire une quiche tout fromage. Et là je me suis souvenue qu’il me restait une boîte de petits pois sans sels ajoutés que je n’avais...

Lire la suite

Mini cannelés chèvre miel IG bas version express

Mini cannelés chèvre miel IG bas version express

Me voilà avec une nouvelle recette avec mes restes de frigo ! 😁 J’avais acheté pour mon apéro de Noël du chèvre frais mais il m’en restait encore beaucoup ! Et comme personne n’aime le chèvre ici il fallait que je me trouve une petite recette ! Au départ...

Lire la suite

Skyr maison

Skyr maison

Ah la la depuis le temps que je voulais essayer de faire mon skyr ! Mais cela me paraissait super compliqué ! En fait c’est super facile !! Et en plus j’ai fait l’expérience de repiquer avec le petit lait obtenu et ça marche ! Je suis vraiment ravie !...

Lire la suite

Gâteau pommes, noisettes, épices et noix de pécan IG bas

Gâteau pommes, noisettes, épices et noix de pécan IG bas

Et voici l’histoire de 4 pommes qui étaient destinées à un crumble et qui ont fini finalement dans une belle création ! J’avais dans l’idée un goût de noisettes mais aussi un goût d’épices à pain d’épices ! Alors j’ai mis un peu de ci, un peu de ça …...

Lire la suite

Quiche fêta épinards IG bas

Quiche fêta épinards IG bas

Il me restait un fond d’épinards au congélateur, un bloc de fêta en fin de vie alors j’ai créé cette recette que je vous partage car c’est un pur délice !!! À refaire sans hésiter !! Même mon mari qui n’est pas fan des épinards a adoré ! En plus elle...

Lire la suite

Gâteau pommes noix IG bas

Gâteau pommes noix IG bas

J’avais cette idée qui me trottait dans la tête depuis quelques temps ! Je n’étais pas sûre du résultat mais c’est un pur délice !!! Je vous partage ma recette car il faut absolument la tester ! Il n’est pas très très beau car la poudre de noix lui donne...

Lire la suite

Flan pâtissier coco sans pâte IG bas

Flan pâtissier coco sans pâte IG bas

Comme vous l’avez vu dans mes ingrédients, j’utilise de la maïzena. Vous allez me dire que la maïzena a un index glycémique très élevé ! Je suis d’accord avec vous, mais dans cette recette, il n’y a que 90 g de maïzena donc très peu par part. Et comme...

Lire la suite

Crème chocolat yuzu IG bas

 Crème chocolat yuzu IG bas

Vos yeux ont dû s’écarquiller, quand vous avez vu que ma crème était IG bas, mais contenait de la maïzena ! Je comprends très bien votre réaction, et cela aurait été aussi la mienne il y a trois ans quand j’étais IG bas strict ! Mais seulement, après...

Lire la suite

Ma semaine détox

Ma semaine détox

Comme vous avez pu le voir sur les réseaux ces derniers temps j’ai décidé de faire une semaine detox express suite à de gros abus cet été j’avais besoin de me reprendre en mains sérieusement avant de reprendre 2 tailles de pantalon ! On retombe très vite...

Lire la suite

Gâteau à la poire et à l’amande IG bas

Gâteau à la poire et à l’amande IG bas

Voici une recette idéale pour le p’tit dej et le goûter ! Elle a la texture d’un gâteau au yaourt très moelleux ! Il est peu sucré donc n’hésitez pas à mettre un peu plus de sirop d’agave. J’ai pris des poires au sirop pour aller plus vite mais vous pouvez...

Lire la suite

Glace aux spéculos

Glace aux spéculos

Attention, cette recette n’est pas IG bas ! C’est THE recette de glace à la maison ! Ils m’en réclament tout le temps ! Donc je vous partage la recette ! Pour l’alléger en sucre vous pouvez utiliser du lait concentré non sucré et faire ma recette de spéculos...

Lire la suite