Le kombucha c'est quoi ? C'est une boisson fermentée pétillante à base de thé noir, de thé vert ou des 2 et de sucre. Cette boisson née d'une fermentation d'un scoby ( le petit nom du champignon ) dans le thé et le sucre. Notre ami scoby se nourrit de...
Lire la suiteMon petit loulou m'a lancé le défi de lui faire des barquettes chocolatées comme au magasin ! Défi relevé !! Elles sont parties très très vite ! Aussitôt la dernière terminée, maman tu men refais c'est trop bon ! 😂 Pour cette recette j'ai utilisé ce moule...
Lire la suiteJ'avais envie d'une panettone depuis un bon moment ou d'une brioche des rois aux fruits confits... Mais il y a tellement de sucre dedans que j'ai réfléchi à : comment assouvir mon envie ? 😂 Et j'ai eu l'idée de ces petites brioches aux fruits secs et...
Lire la suiteCela faisait un petit moment que je regardais les recettes de madeleines à belle bosse ! Et il s'est trouvé que j'ai eu la recette dans le cadre de mes exercices de CAP pâtisserie ! Ni une ni 2 je l'ai adaptée en IG bas ! J'ai laissé reposer la pâte que...
Lire la suiteIl me restait un morceau de gorgonzola de noël que j'avais mis sous vide dans mon be save et je ne savais pas quoi faire avec ... Comme j'aime bien avoir dans le frigo des petits trucs à grignoter salés et plutôt céto j'ai eu cette idée lumineuse !! Mon...
Lire la suiteJ'adore dans les restos quand ils vous apportent la corbeille à pains et que vous découvrez des petits pains carrés à différentes saveurs !! Quand j'ai vu ce moule chez Guy Demarle je l'ai vite acheté et vite testé !!! Mon fils était ravi à la sortie...
Lire la suiteIl me restait des citrons au fond du frigo et je n'avais pas envie d'une tarte au citron... J'avais envie d'un truc bon et rapide à faire ! J'ai utilisé des produits de chez https://www.koro.fr/ vous aurez -5% avec mon code "coachigbas" Et comme j'adore...
Lire la suiteCela faisait un petit moment que je pensais aux mandises du mc do ! Vous connaissez ? Pourtant cela fait des années que je ne suis pas allée au mc do mais j'adorais ça !! Un peu comme un cake au cœur coulant de chocolat avec des pépites 😋 Et là ce matin...
Lire la suiteAlors cette tarte est cétogène ! IG bas aussi du coup ! J'ai eu cette idée suite à mes créations de cup cake ! La crème chantilly donne un aspect de meringue et c'est super joli ! Alors de là est née ma fausse meringue !!🤣 La vraie meringue sans sucre...
Lire la suiteIl me restait un pot de ricotta et je voulais faire une recette "sucrée" avec . Alors j'ai un peu chercher sur internet et avec toutes les recettes que j'ai croisé est née cette recette qui est délicieuse !! Vraiment je vous la recommande ! Elle est très...
Lire la suiteJe suis Conseillère Thermomix et Guy Demarle dans toute la France ! Je fais les démos en visio et la vente à distance ! N'hésitez pas à me contacter 06.95.41.10.09 pour découvrir le Thermomix et / ou Guy Demarle je me ferai un plaisir ! Pour une commande...
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