750 grammes
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sucre

Muffins amande et fleur d'oranger IG bas

Muffins amande et fleur d'oranger IG bas

Comme une petite ou peut être une grosse envie de fleur d'oranger ! Et de là sont nés ces merveilleux muffins ! J'aurais pu me lancer dans une belle brioche mais j'avais envie d'une recette rapide ! Je prends la plupart de mes ingrédients chez Koro, vous...

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Gâteau pommes, noisettes, épices et noix de pécan IG bas

Gâteau pommes, noisettes, épices et noix de pécan IG bas

Et voici l’histoire de 4 pommes qui étaient destinées à un crumble et qui ont fini finalement dans une belle création ! J’avais dans l’idée un goût de noisettes mais aussi un goût d’épices à pain d’épices ! Alors j’ai mis un peu de ci, un peu de ça …...

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Gâteau pommes noix IG bas

Gâteau pommes noix IG bas

J’avais cette idée qui me trottait dans la tête depuis quelques temps ! Je n’étais pas sûre du résultat mais c’est un pur délice !!! Je vous partage ma recette car il faut absolument la tester ! Il n’est pas très très beau car la poudre de noix lui donne...

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Flan pâtissier coco sans pâte IG bas

Flan pâtissier coco sans pâte IG bas

Comme vous l’avez vu dans mes ingrédients, j’utilise de la maïzena. Vous allez me dire que la maïzena a un index glycémique très élevé ! Je suis d’accord avec vous, mais dans cette recette, il n’y a que 90 g de maïzena donc très peu par part. Et comme...

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Crème chocolat yuzu IG bas

 Crème chocolat yuzu IG bas

Vos yeux ont dû s’écarquiller, quand vous avez vu que ma crème était IG bas, mais contenait de la maïzena ! Je comprends très bien votre réaction, et cela aurait été aussi la mienne il y a trois ans quand j’étais IG bas strict ! Mais seulement, après...

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Gâteau à la poire et à l’amande IG bas

Gâteau à la poire et à l’amande IG bas

Voici une recette idéale pour le p’tit dej et le goûter ! Elle a la texture d’un gâteau au yaourt très moelleux ! Il est peu sucré donc n’hésitez pas à mettre un peu plus de sirop d’agave. J’ai pris des poires au sirop pour aller plus vite mais vous pouvez...

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Glace aux spéculos

Glace aux spéculos

Attention, cette recette n’est pas IG bas ! C’est THE recette de glace à la maison ! Ils m’en réclament tout le temps ! Donc je vous partage la recette ! Pour l’alléger en sucre vous pouvez utiliser du lait concentré non sucré et faire ma recette de spéculos...

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Mini cakes aux pépites de chocolat IG bas

Mini cakes aux pépites de chocolat IG bas

Et voici un super goûter pour nos petits loulous ! Ici ils ont un succès fou à tel point que je sois les refaire chaque semaine et voire 2 fois dans la semaine tellement ils partent vite ! Ils sont très moelleux et le restent pendant plusieurs jours !...

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Z’animaux aux z’amandes IG bas

Z’animaux aux z’amandes IG bas

Cette recette est THE recette à la maison ! C’est une recette de cookidoo que je fais régulièrement pour mon petit Loulou avec des pépites de chocolat mais j’ai voulu faire une version IG bas pour nous et finalement pour lui aussi 😍 Quand j’ai vu ce moule...

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Roulé à l’abricot light

Roulé à l’abricot light

Après la recette de mon roulé au fromage blanc il m’est venue une idée merveilleuse !! J’avais trop hâte de l’essayer car je n’étais pas sûre du résultat et c’est une pure merveille !!! L’abricot et l’amande se marient tellement bien !! Vous allez adorer...

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Roulé au fromage blanc vanille light

Roulé au fromage blanc vanille light

Cette nouvelle recette n’est pas avec des ingrédients IG bas mais elle est très light et riche en proteines ! C’est une recette que je faisais très souvent à mon époque Weight Watchers ! Elle est délicieuse, elle cale, et en plus elle est light ! Vous...

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Pancakes aux myrtilles IG bas

Pancakes aux myrtilles IG bas

Voici une délicieuse recette de pancakes ! J’avais trouvé une belle promotion de myrtilles donc à moi les recettes à base de myrtilles ! J’adore ! Attention je n’ai rajouté aucun sucrant à cette recette à part les bananes ! si vous ne la trouvez pas assez...

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Brownie surprise et sa crème anglaise IG bas

Brownie surprise et sa crème anglaise IG bas

Quand j’ai vu les ingrédients de cette recette, j’étais très dubitative, je me demandais bien le goût que ça allait avoir et si ça allait plaire à ma petite famille! Mon petit loulou, étant très difficile sur mes recettes un peu originales l’a goûté et...

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Clafoutis aux myrtilles IG bas

Clafoutis aux myrtilles IG bas

En allant faire mes courses il y avait une belle promo sur les myrtilles ! Je les ai prises en me disant je trouverais bien une belle recette à faire avec ! Voici donc un clafoutis aux myrtilles faible en point WW ! De quoi se faire plaisir en collation,...

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