Carottes au beurre IG bas

Je suis Conseillère Thermomix dans toute la France ! Je fais les démos en visio et la vente à distance !

N'hésitez pas à me contacter  06.95.41.10.09  pour découvrir le Thermomix je me ferai un plaisir !

C'est un plat d'accompagnement que je fais toutes les semaines car j'adore les carottes !

C'est très rapide à faire et cela fait souvent partie de mon batchcooking légumes ! Si c'est pas comme ça c'est en carottes râpées !!

Je prépare toujours 2 ou 3 légumes en gratin ou autre pour être sure d'en avoir pour tous mes repas du soir ! 

La recette est spécial Thermomix car je cuits mes légumes essentiellement dedans !

J'ai utilisé le découpe minute pour faire mes tranches de carottes ! Je suis fan !

Voici la recette, il ne faut pas grand chose et c'est tout simple et trop bon !

Ingrédients pour 3 ou 4 personnes suivant appétit :

Environ 500 g de carottes

20 g de beurre

Sel, poivre

Trancher les carottes sur le mode épais avec le découpe minute ou avec autre chose

Mettre 500 ml d'eau dans le bol du Thermomix

Mettre les rondelles de carottes dans le panier vapeur et le mettre dans le bol du Thermomix 

Cuire 15 mn / Varoma / vit 1

Faire fondre le beurre dans une poêle et verser les carottes

Saler, poivrer à votre convenance

Bien mélanger

Chauffer à feu moyen quelques minutes

Puis stocker dans une boite étanche au frigo pour la semaine ou déguster de suite !

Bon appétit !