750 grammes
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Abricots farcis aux amandes IG bas

Je suis Conseillère Thermomix dans toute la France ! Je fais les démos en visio et la vente à distance !

N'hésitez pas à me contacter  06.95.41.10.09  pour découvrir le Thermomix je me ferai un plaisir !

 

Il me restait quelques abricots et comme je raffole de l'amande j'ai eu cette idée !

C'est un délice ! On y retrouve l'acidité de l'abricot et le gout de l'amande qui se marient à merveille !

Ils sont encore meilleurs après un passage au frigo !

A servir seuls ou accompagnés d'une boule de glace à la vanille IG bas ou à intégrer dans un café gourmand cela peut être sympa aussi

Voici tout de suite la recette pour 6 demi abricots !

Je prends ma poudre d'amande chez https://www.koro.fr/  vous aurez -5% avec mon code " coachigbas "

 

Ingrédients :

3 abricots

30 g de poudre d'amande https://www.koro.fr/amandes-blanchies-et-moulues-1-kg

1 CS de miel d'acacia

1 CS de jus de citron jaune

Quelques gouttes d'amande amère ( suivant votre gout )

Amandes effilées 

 

Préchauffer le four à 180°C

Dénoyauter les abricots et les déposer sur une assiette

Dans un bol mélanger tous les ingrédients de la farce sauf les amandes effilées 

Répartir la farce dans les 1/2 abricots

Puis parsemer les amandes effilées sur le dessus

Cuire 25 mn à 180°C

Bon appétit !

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