Cookies sarrasin, sésame et chocolat IG bas

Si vous avez des difficultés pour mettre en place l'alimentation IG bas ou que vous avez l'impression de bien faire mais que cela ne fonctionne pas comme vous le désirez contactez moi !

https://www.nathcoachigbas.com/

Je suis aussi Conseillère Thermomix dans toute la France ! Je fais les démos en visio et la vente à distance !

N'hésitez pas à me contacter  06.95.41.10.09  pour découvrir le Thermomix je me ferai un plaisir !

J'ai croisé cette recette sur internet et gourmande que je suis elle m'a donné très très envie !!!!

J'ai bien fait car ces biscuits sont délicieux !!!

Tout simples et très rapides à faire !

Cette recette m'a donné une grande plaque de biscuits !

La voici !!

Ingrédients

150 g de beure 1/2 sel

40 g de sucre de coco

50  g de farine de petit épeautre

75 g de farine de sarrasin

1 jaune d'œuf

50 g pépites de chocolat

20 g de graines de sésame

Fleur de sel

Préchauffer le four à 180°C

Mettre le beurre et le sucre de coco dans le bol du Thermomix

Mélanger 30 s / vit 4

Rajouter les farines et le jaune d'œuf

Mélanger 10 s / vit 5

Rajouter les pépites de chocolat et les graines de sésame

Mélanger 5 s / vit 3

Recouvrir une plaque de papier cuisson

Faire des tas avec une cuillère à soupe en les espaçant un peu

Parsemer la fleur de sel par dessus

Cuire 15 a 20 mn à 180°C

Bon appétit !