Biscuits moelleux amande citron IG bas

Si vous avez des difficultés pour mettre en place l'alimentation IG bas ou que vous avez l'impression de bien faire mais que cela ne fonctionne pas comme vous le désirez contactez moi !

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Je suis aussi Conseillère Thermomix dans toute la France ! Je fais les démos en visio et la vente à distance !

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Cela faisait un petit moment que je voulais essayer de cuisiner avec des huiles essentielles !

J'ai trouvé cette recette que j'ai adapté IG bas et qui est délicieuse !

Cela donne des petits biscuits moelleux au goût amande citron, un délice !

Ils se conservent très bien dans une boite en fer.

La recette est hyper rapide !

Voici tout de suite la recette pour une plaque de biscuits !

Ingrédients pour une plaque de biscuits :

230 g de purée ou de crème d'amande

4 œufs 

70 g d'erythritol

60 g de poudre d'amande

10 gouttes d'huile essentielle de citron

Une cuillère à café de levure chimique

Une pincée de sel

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger tous les ingrédients

Recouvrir une plaque à pâtisserie avec une feuille de cuisson

Mettre une cuillère a soupe de pate sur la plaque et répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte

Cuire environ 10 mn à 180 °C

Bon appétit !