Si vous avez des difficultés pour mettre en place l'alimentation IG bas ou que vous avez l'impression de bien faire mais que cela ne fonctionne pas comme vous le désirez contactez moi !
https://www.nathcoachigbas.com/
Je suis aussi Conseillère Thermomix dans toute la France ! Je fais les démos en visio et la vente à distance !
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Mon péché mignon !!!!
Le chocolat au lait à la noix de coco !!! Je n'en mangeais plus depuis ma nouvelle alimentation !
Mais jusqu'à ce que je trouve du chocolat au lait riche en cacao ne contenant que 33 g de sucre aux 100 g de la marque ethiquable ( ils en ont même à 23 g de sucre ! ) !
J'avais testé ma glycémie lors de mon test de glycémie sur 14 jours ( voir article dans mon blog ) et ma glycémie n'avait pas plus bougé qu'avec du chocolat noir à 70 % !
Donc voici mes petits palets chocolat au lait coco ! Encore une dinguerie ! A offrir pour les fêtes !
Ou à consommer avec modération ( pas évident ! )
J'ai utilisé mon moule à mini muffins c'était parfait ! https://amzn.to/3wBKq4E
Voici tout de suite la recette !
Ingrédients pour 12 palets :
100 g de chocolat au lait 53% de cacao ( 33 g de sucre aux 100 g )
3 CS de noix de coco râpée
Couper le chocolat en morceaux et mettre les morceaux dans un bol
Faire fondre le chocolat au micro onde en mode décongélation
Surveiller la cuisson pour qu'il ne cuise pas
Rajouter la noix de coco
Bien mélanger
Verser 1 CS dans chaque empreinte du moule
Une fois toutes les empreintes remplies tapoter le moule en tenant les extrémités pour lisser les chocolats
Vous pouvez mettre des lamelles de coco sur le dessus du chocolat pour encore plus de gourmandise !
Mettre au frais et conserver au frais
Bon appétit !
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