Sunday caramel amandes IG bas

Après avoir acheter du caramel IG bas chez delisucre j'ai eu trop envie d'essayer les sundays !!!

Vous pouvez éventuellement le faire avec un filet de sirop d'agave pour remplacer le caramel .

Ohhhhh c'est trop trop bon !

Bon par contre j'ai une turbine à glace ! Avec une sorbetière cela devrait pouvoir se faire aussi !

J'ai trouvé les amandes déjà concassées sur internet et c'est bien pratique ! 

C'est une recette IG bas à tendance cétogène !

Voici tout de suite la recette pour 6 personnes :

Ingrédients :

250 g de crème fraiche entière

200 g de lait entier

50 g de xylitol

Caramel délisucre

Amandes concassées 

Mélanger la crème, le lait et le xylitol

Mettre au frais la nuit ou au moins la journée

Faire turbiner 

Servir immédiatement parsemé d'amandes concassées puis d'un filet de caramel

Bon appétit !