Pain sans farine aux noisettes IG très bas et même cétogène

Qu'est ce que j'aime ce pain !!!

Bon je vous l'aurez publié dans toutes les versions !!

Avec du fromage c'est un délice !

Bon il faut aimer les noisettes car il est tout noisette !

Voici tout de suite la recette pour un moule de 20 cm 

Voici mon moule https://amzn.to/3O0vgvF

Ingrédients :

210 g de purée de noisettes

6 œufs

10 g de psyllium  https://amzn.to/3zLyQp7

200 g de noisettes entières

Préchauffer le four à 180°C

Battre les œufs 

Rajouter le reste des ingrédients sauf les noisettes

Bien mélanger

Puis rajouter les noisettes 

Bien mélanger

Verser dans le moule chemisé de papier cuisson et cuire 40 mn à 180°C

Bon appétit !

Comments

[Cayré Nathalie]

Bonjour Nathalie,
juste pour vous remercier, je fais ce pain régulièrement et je me régale à chaque fois. Au petit déjeuner, une tranche le soir, un petit creux et il me nourrit bien en plus.
Pensez vous qu'on puisse le faire avec de la purée d'amandes et des amandes, cela risque d'être moins gouteux.
Avez vous déjà essayé ?
Encore merci Nathalie,
Amitié
Nathalie

[Nath@l'idée Conseillère Thermomix et Guy Demarle]

Bonjour
Oui j’ai déjà essayé c’est délicieux aussi !
Avez vous essayé mon pain sportif qui est dans le même style ? Il est divin !

[brigitte]

bonjour,
pour faire ce pain vous utilisé pas de farine ni levure.

[Nath@l'idée Conseillère Thermomix et Guy Demarle]

Non ! 😊

[BAK]

Bonjour, j'aimerai faire votre pain, qu'est ce que le psyllium? qu'apporte t-il à la recette, je suppose qu'il ne peut-être remplacé ? merci bonne journée

[Nath@l'idée Conseillère Thermomix]

Bonjour il apporte un peu plus de fibres mais vous pouvez ne pas en mettre 😊