750 grammes
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Des recettes Index glycémique bas (IG bas ), sans sucre et aussi des recettes cétogènes pour se faire plaisir sans culpabilité avec ou sans Thermomix

One pot lentilles corail, quinoa, légumes

Si vous avez des difficultés pour mettre en place l'alimentation IG bas ou que vous avez l'impression de bien faire mais que cela ne fonctionne pas comme vous le désirez contactez moi !

https://www.nathcoachigbas.com/

 

 

J'ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog d' "amandine cooking" et c'est vraiment très très bon et très très simple et rapide à faire !

Voici tout de suite la recette :

 

Ingrédients pour 4 personnes :

1 courgette

2 carottes

2 tomates ou l'équivalent en tomates cerises

1 oignon

150 g de lentilles corail

120 g de quinoa

60 cl d'eau

2 cc d'épices cajun

1 bouillon cube de légumes

 

Eplucher les carottes mais pas les courgettes

Couper les carottes et courgettes en bâtonnets un peu larges et les 2 tomates en morceaux

Couper l'oignon en morceaux

Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive

Rajouter les bâtonnets de légumes et les tomates en morceaux

Rajouter 2 cc d'épices cajun

Bien mélanger

Rajouter 150 g de lentilles corail et 120 g de quinoa

Bien mélanger 

Rajouter 60 cl d'eau et un bouillon cube de légumes émietté

Bien mélanger 

Faire cuire à feu moyen 15 mn jusqu'à absorption

 

 

Bon appétit !

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Gigi 05/06/2021 07:37

Bonjours ???? je suis vraiment hyper contente les recettes sont à la hauteur de ce que je pensais vraiment topissime merci beaucoup

Nath@l'idée 05/06/2021 08:05

Merci beaucoup ! Bonne journée

Eve 03/06/2021 19:17

Bonjour, Effectivement j'ai fait cette recette l'an dernier et elle est délicieuse.

Nath@l'idée 04/06/2021 07:29

Et tellement facile