Crème aux œufs IG bas à la Multi-délices

Si vous avez des difficultés pour mettre en place l'alimentation IG bas ou que vous avez l'impression de bien faire mais que cela ne fonctionne pas comme vous le désirez contactez moi !

https://www.nathcoachigbas.com/

Depuis que j'ai commencé l'IG bas je n'avais plus ressorti ma Multi-délices qui me servait énormément avant mais en fait on peut revisiter les recettes ! Pourquoi je n'y ai pas pensé avant !

Comme ça je peux faire des bons desserts à ma petite famille !

Pour commencer j'ai donc fait la crème aux œufs qui est délicieuse avec un petit goût comme de caramel avec le sucre de coco ! Miam !

Si vous êtes en perte de poids remplacez le lait entier par un lait végétal car le lait entier a un IG bas mais il a un index insulinique élevé.

Voici la recette :

Ingrédients pour 7 pots :

400 ml de lait entier ou autre

20 cl de crème fraiche liquide entière

2 œufs

50 g de sucre de coco

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer 20 s / vit 3

Remplir d'eau le fond de la Multi-délices

Verser la préparation dans les pots

Couvrir de capuchons les espaces vides

Sélectionner le programme 3 desserts lactés

Programmer 25 mn

Bon appétit !