750 grammes
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Pâte à lasagnes IG bas à la farine T 150 à la Pasta maker

https://coachigbas.com

 

Voici la recette des pâtes à la farine T150. Vous pouvez si vous avez la Pasta maker faire aussi avec cette même recette des tagliatelles, des pennes, des spaghettis ... 

Voici la recette :

 

Ingrédients :

250 g de farine T150

1 œuf + eau pour faire 95 g de liquide

 

Mettre la farine dans la Pasta maker, mettre en route et verser le liquide

Laisser faire et couper les pâtes à la longueur que vous voulez.

 

Personnellement j'ai doublé les proportions ( pour 500 g de farine, 2 œufs et de l'eau pour avoir 190 g de liquide ) et j'ai pu faire 1 gros plat de lasagnes et il m'en reste pour faire 1 plat moyen . 

Voilà la quantité que j'ai obtenu en doublant la recette :

Vous pouvez congeler le reste et les conserver au frigo 3 jours .

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I
Bonjour,<br /> <br /> Cuisez-vous vos feuilles de lasagne dans l'eau avant de les dresser dans votre plat?<br /> <br /> Merci.
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N
Bonjour pas du tout, je les mets directement sans précuisson
T
Recettes bienvenues, à essayer
Répondre
N
Merci beaucoup !
N
Merci